อกไก่ผัดขิง เมนูง่ายๆของคนสายคลีน ทานได้ทั้งครอบครัว
Uncategorized

อกไก่ผัดขิง เมนูง่ายๆของคนสายคลีน ทานได้ทั้งครอบครัว

Spread the love

           อกไก่ผัดขิง เมนูผัดที่มีประโยชน์มากมาย เพียงแค่นำไก่มาผัดกับขิงและเครื่องเคียง ปรุงรสเล็กน้อยก็ได้อาหารที่มีคุณค่ามากมายมากินกันแล้ว เพื่อบำรุงร่างกายแถมยังอิ่มกับรสชาติที่กลมกล่อมของอาหารจานนี้

ส่วนผสม

  • อกไก่ หั่นชิ้น
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลหญ้าหวาน 2 ช้อนชา
  • น้ำมันคาโนล่า 1 ช้อนชา
  • พริกสด (ควรเป็นพริกหยวกในการทำเพื่อให้มีสีสันมีรสเผ็ดไม่มาก)
  • ขิงซอย (แนะนำเป็นขิงอ่อนเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทาน)
  • แครอทซอย (แครทควรสดใหม่เพื่อจะได้ไม่เหนียว)
  • เห็ดหูหนู
  • กระเทียม

วิธีการทำ

  • ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน น้ำมันร้อน ใส่กระเทียม(ควรตั้งไฟอ่อนกันกระเทียมไหม้)  ผัดจนกระเทียมมีสีเหลือง จากนั้นใส่ไก่
  • ผัดไก่เข้ากับกระเทียม สังเกตุเมื่อไก่เริ่มสุก ใส่เห็ดหูหนู แครอท ตามด้วยขิงซอย ผัดจนทั่วให้เข้ากัน
  • ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลหญ้าหวาน (หรือเพิ่มเครื่องปรุงอื่นๆ) ผัดจนเครื่องปรุงเข้ากัน ใส่พริกสด ผัดอีกครั้ง ก็จะได้ เมนู ไก่ผัดขิง สำหรับผู้ทานคลีนค่ะ

อกไก่ผัดขิง เมนูง่ายๆของคนสายคลีน ทานได้ทั้งครอบครัว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *